河南旅游景点-厨师长共享“肉末粉条的做法”,地道的农家菜,好吃不贵接地气

咱们好,我是榜首美食的阿飞,重视阿飞,有更多的家常美河南旅游景点-厨师长共享“肉末粉条的做法”,地道的农家菜,好吃不贵接地气食供咱们参阅。

蚂蚁上树说白了,其实便是粉条与肉末的调配结河南旅游景点-厨师长共享“肉末粉条的做法”,地道的农家菜,好吃不贵接地气合,切得细微的肉末沾附在粉条上,就像蚂蚁趴在树枝上相同,所以得名蚂蚁上树。尽管这道菜含有肉末,但口味相对清淡、爽滑甘旨。

下面就为咱们共享一下具体的做法,喜爱的朋友挖掘机模拟赶忙学习一下吧。

【蚂蚁上树】

1.粉丝一把,泡在温水里。粉丝越劲道越不容易泡发,能够提早泡上河南旅游景点-厨师长共享“肉末粉条的做法”,地道的农家菜,好吃不贵接地气,泡软今后才能够用。

2.大蒜拍扁后,切成碎沫,葱白一段,切成葱花,瘦肉一小块,剁成碎沫。

3.锅内烧水,水开后把粉丝倒入锅内煮30秒即可捞出,然后用清水冲刷,避免坨成一块。

4.锅内河南旅游景点-厨师长共享“肉末粉条的做法”,地道的农家菜,好吃不贵接地气倒油,烧热后倒出,参加凉油后,再放入肉末,热锅凉油是避免肉末沾在锅上,肉质愈加新鲜。

5.倒入肉末今后,快速翻动,把肉末炒至变色,闻到肉香味今后,倒入大蒜葱河南旅游景点-厨师长共享“肉末粉条的做法”,地道的农家菜,好吃不贵接地气花翻炒,炒出大蒜香味,参加豆瓣酱翻炒。

6.倒入粉丝,加一勺清水,起锅,参加食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,翻动几下河南旅游景点-厨师长共享“肉末粉条的做法”,地道的农家菜,好吃不贵接地气,色泽太浅时,参加老抽调底色。

然后快速翻锅,让肉末和粉丝均匀翻开,撒上葱花就能够上桌了。

好了这道好吃又甘旨的粉条肉末就好了,喜爱的朋友赶忙试一下吧。

我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点重视,阿飞谢谢咱们观看。