头七-下关沱茶:传承百年技艺 打造长青基业

创制于1902年的下关沱茶,至今已有117年的前史,是云南省百年品牌之一。下关沱茶从作坊式的小厂历经百年开展,现在成为有规划的现代茶叶精制加工企业。今日咱们一同走进下关沱茶,去了解它的故事,感触茶马古道上连续的文明精力。

下关沱茶技能中心是我国西南地区仅有的“国家茶叶加工技能研制分中心”,专业的技能团队和先进设头七-下关沱茶:传承百年技艺 打造长青基业备,使得下关沱茶的工艺技能和质量水平处于职业领先地位。

头七-下关沱茶:传承百年技艺 打造长青基业

下关沱茶集团公司技能中心实验室主管 王韦涛

咱们经过自检与托付相结合的方法,以定量与定宫颈糜烂图片性相结合的剖析形式,对质料的安全目标,如茶多酚、农药残留头七-下关沱茶:传承百年技艺 打造长青基业、咖啡碱、儿茶素等一些理化目标进行剖析,以到达茶叶质料的安全。

下关沱茶集团公司高级工程师出产技能部司理 蒲松涛

咱们出厂的每一批产品都严于和高于国家标准,这也是为客户供给优质安全定心产品的根底。

制茶技能的开展是沱茶人的才智结晶。1902年永昌祥商号在“姑娘团茶”根底上定型“沱茶”,1941年康藏茶厂建立,下关成了全国紧压茶出产中心,一起出产边销茶专供边远地方民族地区,对民族团结起到了促进作用。到2004年,茶厂头七-下关沱茶:传承百年技艺 打造长青基业民营改制重组为云南下关沱茶集团股份有限公司。下关沱茶一路革新,在茶叶技能革新之路上从未留步,从初期手艺作坊开展到现代机械化出产,规划不断扩展,产值大幅添加。

下关沱茶集团公司国家级制茶师 李家兴

刚进厂的时分产值也低,厂房也比较粗陋,那个时分的日产值便是几十斤,不到100斤。

下关沱茶集团公司出产车间主任 奚绍娥

现在经过设备的进步今后,产值从本来的几十斤,进步到现在的单机500多斤,翻了挨近五倍。

现在,下关沱茶已成为业界仅有享有八项国家级桂冠的茶叶知名品牌,在全国有800多家专卖店,产品出口欧盟、日本、韩国、马来西亚等10多个国家。为扩展出产规划,下关沱茶出资2.5亿元建造银桥新厂区,占地面积300余亩,建成后将具有云南省最大的茶头七-下关沱茶:传承百年技艺 打造长青基业质料储藏基地和国际先进的茶叶加工头七-下关沱茶:传承百年技艺 打造长青基业设备。

下关沱茶集团公司副总司理 吴青

从整个出产厂区的厂房规划和设备的选型、改造,咱们便是高标准、高要求、高起点,充沛体现咱们的智能化、自动化还有节能化。这对往后的出产质量、产品质量有更好的保证和进步。

为充沛融入国家“一带一路”建造,下关沱茶拟定了东南亚、中东和北非、欧洲、北美五大战略板块,活跃开辟海外商场。

下关沱茶集团公司总司理 褚九云

经过商场的开辟,产品的体会,文明的宣扬,使国际各地的人们愈加喜欢下关沱茶,了解下关沱茶,品鉴下关沱茶,使下关沱茶在五洲四海可以落地生根,发芽开花结果。

2011年下关沱茶制造技艺当选国家级非物质文明遗产名录。历经百年风雨,下关沱茶活跃进取,用工匠精力传承中心的制造技艺,连续着滇西茶马古道上传承下来的文明和精力,在茶马古道上写下了光辉的一笔。

下关沱茶集团公司董事长 陈国风

值此中华人民共和国建立70周年之际,咱们将宏扬匠心精力,把这个团体的才智,做一款经典产品,作为国庆庆典产品,以此表达下关沱茶人对祖国的酷爱和感恩,咱们也衷心祝愿咱们的祖国越来越强壮,下关沱茶越来越光辉。

大理播送电视台 郭建辉 凃春艳 王利锁(实习)

杨桂军收拾修改